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- Sep 01 Tue 2009 00:04
介紹兩本野菜書──〈野菜美食家〉與〈台灣新野菜主義〉
- Aug 29 Sat 2009 22:10
台裔姐妹花獻唱〈愛拚才會贏〉為莫拉克災區募款
- Aug 29 Sat 2009 00:17
我看美國電視影片〈香奈兒〉(Coco Chanel)影評.觀後感
- Aug 27 Thu 2009 14:55
我的氣質台客餐(正版椰漿過貓 + 古早味豬油蕃薯葉)
- Aug 26 Wed 2009 14:42
我的七夕餐(附假人參食譜)
- Aug 24 Mon 2009 14:50
馬來人的「椰漿過貓」(附料理法)
- Aug 22 Sat 2009 19:39
中規中矩的傳記電影──時尚女王香奈兒(影評.觀後感)
看過〈時尚女王香奈兒〉(Coco Avant Chanel),我對法國美女導演安妮.芬婷的表現有點小失望,比起她在前作〈愛情三溫暖〉(The Girl From Monaco)裡的揮灑自如,本片名明顯拘謹了很多,缺乏驚人之筆,只能算是一部尚稱平實的作品。
- Aug 20 Thu 2009 17:21
面紗下的淚與笑──幸福招呼站(觀後感.影評)
世界很大,到處都有動人的故事在發生,歸功於我國片商多元化的選片和取材,使我們也能看到阿富汗這個遙遠國度的電影。在現實生活上,阿富汗這個國家幾乎不可能與我們發生任何關聯,但世界是一個村落,即便陌生與遙遠,我們也可以透過電影所訴說的故事,彼此關懷呼應,並藉此產生人文和智識上的共振與共鳴。
- Aug 14 Fri 2009 09:47
舊愛找麻煩 & 末日預言(簡評)
這是兩部在長榮班機上看的電影,橫豎殺時間,沒有太高的期望。看完兩部片子的心得也符合預期,〈舊愛找麻煩〉是好萊塢千年老梗 + 萬年老套;〈末日預言〉是一部驚悚科幻芭樂片,很難相信尼可拉斯.凱吉怎會接這麼不堪的片子,莫非凱撒老矣,已經沒有行情?
- Aug 12 Wed 2009 17:58
愛情失樂園還是情慾烏托邦?──地中海廚娘(觀後感.影評)
- Aug 10 Mon 2009 00:14
餐桌是家庭最神聖的講壇──食物與歷史(下)
你是那種很喜歡聽長輩講述那個你所來不及參與的時代的故事的小孩嗎?如果是的話,請把握全家圍桌吃飯的時刻,因為人在享用食物的時候,對時代的感受最深刻,最易於抒發感想。我始終相信,餐桌是家庭記憶承傳最神聖的場所,人通常是在餐桌上累積歷史記憶,我這個觀察也在法國人的身上得到印証。
- Aug 08 Sat 2009 00:35
我們的早餐──食物與歷史(上)
勞煩網友讀完這篇文章之後,得便在回覆欄留言答覆如下問題:A- 您小時候家中的早餐是什麼?(1)土司夾蛋(2)飯團(3)饅頭豆漿(4)燒餅油條(5)稀飯醬菜(6)其它-請詳述內容。此一項目也可複選。
- Aug 08 Sat 2009 00:20
法國的煮夫(附料理法)
- Aug 05 Wed 2009 00:45
薩賀芬與洪通──〈花落花開〉的聯想
家長老友莫雷的妻子可潔是退休中學美術老師,也是抽象派職業畫家。這次拜訪莫雷夫婦,由於可潔也是電影迷,我特地向她談起今年凱撒獎最佳影片「花落花開」(Séraphine)這部電影,以及薩賀芬的畫。
- Aug 02 Sun 2009 23:45
法國最棒的旅行概念── Logis
前文介紹過 Logis de France(法蘭西旅店)的旅行概念,今年偶然發現,這個加盟組織得到法國週遭國家的認同,目前這個協會已經擴及德國、比利時及義大利等國,變成一個國際性的旅遊協會。既然是國際性,自然不能再叫「法蘭西旅店」,這個加盟協會自 2008 年起,已經更名為 Logis。
- Aug 02 Sun 2009 23:36
法國的旅途野餐
法國國土遼闊,高速公路上的長途旅行動輒七、八個鐘頭,總會遇上用餐時間,因此旅途上的野餐是全民運動。法國的高速公路當然也和台灣一樣,每隔一段距離就有休息站,休息站有加油站和餐飲服務。我曾在休息站的餐廳用過一次午餐,食物的品質很糟,餐廳很擁擠,價錢又很貴,我從此入境隨俗,也學法國人野餐。
- Jul 29 Wed 2009 15:09
建築和英格蘭很像之法國北方小城以及農人市集
Le Crotoy 位於法國最北端的皮卡第地區,與諾曼第毗鄰。這裡的建築同於諾曼第,都是採用紅磚,這和法國其他地區的石頭建築十分不同。皮卡第和諾曼第地區的紅磚建築倒是和英格蘭的建築風格頗像,家長解釋說,英格蘭的紅磚建築是當年諾曼人殖民英格蘭時期帶過去的。
- Jul 29 Wed 2009 03:48
發揮克難精神之法國陽春旅店
本周一我隨家長應他的親家之邀,前往法國最北端的濱海小鎮 Le Crotoy 做客兩天,親家在海邊有一幢房子,相傳景觀極美。這趟行程原本訂於上週,我們因故取消並延期,家長的兒子小方原先為我們預訂的旅店只好退訂。再次訂好行程,為時已晚,七、八月是法國旅遊旺季,到處都是滿滿滿,能訂到房間已不錯。家長事先提醒我,旅店很便宜,設備恐怕很簡陋,要我有心理準備。
- Jul 27 Mon 2009 01:18
公式的產物──購物狂的異想世界(影評)
當初就是被這張電影海報吸引。仔細看,這張海報有什麼玄機?當然有,青春洋溢的美麗女孩,時尚漂亮不說,海報的色彩搭配搶眼極了,我想去看看這位打造〈慾望城市〉的時尚品味的設計師,這回又端出什麼菜。
- Jul 26 Sun 2009 03:01
大人建構的童話世界──〈狐狸與我〉(影評)
2007年出品的法國片〈狐狸與我:我和她的冒險日記〉(Le renard et l'enfant)是一部絕佳的兒童片,說它是女生版的〈小王子〉也無何不可。我本來還擔心很多小朋友看完本片以後,會向媽媽吵著要養一隻小狐狸當寵物,不過看到故事的結局,我顯然是多慮了。











電影亂評 (6)


