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本人是業餘賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名僅供參考,切勿做為食用依據

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目前日期文章:201006 (9)

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六月二十日,周日,天氣陰,清晨室外溫度攝氏八度,白天最高氣溫十六至十八度。今天的預定行程是出外尋找波爾多蕈(Cèpe de Bordeaux)。別跟我提松露(truffe),那不是平凡人吃的,我們市井小民就談能力範圍內的美食聖品,而且我們沒有帶豬來,沒辦法找松露,只好去找肉眼看得見的平凡菇。

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今年夏天的法國之旅,中意的民宿沒訂到,正感失望,家長的老友尚傑克提議邀請我們去他鄉下的老家來一趟採菇行,我們不假思索就欣然答應。既然是採菇,中部的Correze區當然是首選,四年前(2006)去過一趟,我們一直想重回這個野菇的故鄉,既然老友邀約,久貝爾女士的民宿又在附近,六月十九日,周六,陰雨寒冷,白天戶外的最高氣溫是攝氏十六度,我們出發了。(上圖為尚傑克的房舍和前方的小倉庫,但多年前為了待客的需要,已把小倉庫改裝為客房)

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最近重看美國名導演比利.懷德的經典舊片〈龍鳳配〉(Sabrina 1954)〈和黃昏之戀〉(Love In The Afternoon 1957),才驚覺詼諧、睿智又俏皮的對白,並不是法國人的專利,早在上個世紀的五0年代,本身也兼編劇的懷德就用他的電影向世人証明英文可以展現何等魅力。語言本身就是一種藝術,更是才能。

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今天去巴黎一個很大眾化的超市購物,偶然看到架上空白光碟片的標價,震驚之餘趕緊拍照為憑。左邊是廠牌不明的25片裝CD,售價22.5歐,以目前匯率:1:40,約合台幣900元,平均每片36元;右邊兩項是Sony 4.7G 10片裝DVD,售價分別是24.99歐和20.9歐,約合台幣1000元及836元,平均每片為100元及 83.6元。知道為什麼這麼貴嗎?本文就是要說明原因。

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巴黎的六月,正是牡丹的季節,這花在中國雖然鼎鼎大名,在台灣卻陌生得很,以前沒見過。抵達巴黎家中的時候,家長的女兒馬蒂兒買了一大束牡丹放在客廳當擺飾,我才開了眼界,原來牡丹長這樣。

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當年在台北的電影院看過〈廚師、大盗,他的妻子和她的情人〉(The Cook, The Thief, His Wife & Her Lover 1989)的請舉手,如果有的話,說不定您就坐在我旁邊。希望這不是我作夢夢到,記憶這東西真的不可靠,信誓旦旦曾經經歷過的事,仔細一查,可能會發現查無實據,但我真的有當年在台北觀賞這部電影的印象,只是想不起來誰陪我去看?家長說他沒有。難道我是看錄影帶的嗎?

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有沒有搞錯,動作 + 文藝片?這就好像水和火、喜劇和悲劇、輕盈和沈重,有一種本質上的不相容。沒錯,但是很奇怪,動作 + 文藝偏偏在電影〈終極追殺令〉(LeonThe Professional 1994)裡面達到了完美的結合。

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〈沒有耳朵的兔子2〉是一部重口味的四角習題,重口味的原因倒不在於露點,電影一開場就有噴火女郎對著銀幕坦露酥胸,活像兩只倒扣的大碗公,一看就是矽膠;而男配角那隻引起新聞局嚴重關切的大鵰雖然長似馬鞭,畢竟是假貨。本片的色香味在於故事聚焦於親密關係裡的性愛課題,把女怕比尺寸,男怕比長短的心態消遣無遺,非常適合情侶共同觀賞,相信片中親密關係的細節會讓有情男女不時看到自己,並且不時發出會心的大笑。

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英國電影〈發現心節奏〉(Fish Tank 2009)是一部意圖以最小的距離來貼近真實人生的作品,對於那些習慣加糖、加酒精又加奶精的童話故事的影友,這部電影恐怕會讓你看完心情沮喪;但對於那些意圖追尋人生真實面目的影友,這部電影絕對是你的菜。

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