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本人是業餘賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名僅供參考,切勿做為食用依據

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目前日期文章:201202 (13)

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鐵娘子   

這部名為《The Iron Lady, 2011》的電影,理論上應該是講述英國前首相柴契爾夫人的政治生涯,以及她被稱為「鐵娘子」的由來,可惜在這部電影當中,編導將太多筆墨花在她晚年失智的窘境,偶而回顧早年生涯的片段也是支離破碎,難以透過本片管窺這位英國史上唯一女性首相吒咤風雲的半生歲月。說實話,想瞭解柴契爾夫人執政梗概,上網看維基百科的說明恐怕比較實在。總之,觀眾想知道的柴契爾夫人,本片付之闕如,有的只是一個頭腦已經不太清楚的老太婆,也許編導團隊只是要告訴我們,歲月不饒人,凱撒老了大概也是這樣。

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02    

歐洲最受歡迎的可食菇都是土生,像是牛肝菌、雞油菌、羊肚菌,就更別提松露了;台灣最常見的可食菇幾乎都是木棲,像是香菇、鮑魚菇(秀珍菇)、金針菇、木耳和銀耳。很久沒介紹好吃的野菇了,今天就來介紹口感一級棒的茶色銀耳。

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 人海  

華人用「緣」字來解釋人與人的相遇,西洋人沒有「緣份」這個詞彙,他們用另一種概念來表意「緣份」這東西,但其實內涵是很相近的。阿根廷電影《在人海中遇見你》(Medianeras, 2011)是一部關於有情男女在都市叢林找愛的故事,雖然全片嚴格說來只有兩個人物(一對男女),卻充滿了現代都市男女的身影,雖然故事的背景是在遙遠的中南美洲,身在台灣的你我也能在他們的身上看到自己的某一面。

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  01     

世界上最美麗的風景不是搭飛機穿越萬里所能看到,也不是乘輪船渡過汪洋就能看見,而是歷盡千辛萬苦靠著自己的雙腳抵達的勝景。每次參加行程艱困的登山行程,都是會走到喊爹喊娘,然而一旦走完全程,就會通體舒暢,事後又回味無窮。這是我第三次來到這個翡翠水庫的後山地區,都是石碇,不過三次的行程都沒有重覆,而長宏今天(2月19日)要踏勘的柑腳坑瀑布是藍天隊2月5日才開發出來,路徑還是熱騰騰的。我今天原本是要參加嘟嘟的赤廬古道行,但因某種奇怪原因沒跟上,於是陰錯陽差投靠了長宏的隊伍,而有幸成了第一批前來一遊的先鋒。 (上圖為柑腳坑)

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2月13日陽光普照,是這個冗長雨季難得的好天氣,我和家長決定來到久違的鼻頭角步道踏青,不過這是順便,真正的目的是去阿珠老店吃海鮮。上一次來是去年四月,有點久,又開始想念海鮮的好滋味。

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看完來勢洶洶的中台合資片《愛 Love,2012》,這次要對豆導說抱歉,這部愛情電影智商太低,太小看觀眾的愛情閱歷,只覺電影中的每一個角色頭上都泛著一圈天使的光暈,聖潔慈悲又圓滿,讓人懷疑是基督教光啟社和大愛電視台聯手製播的宣教影片,要向世人闡述愛的真諦,拿到教會或慈濟去放映,一定能夠感化一票迷途的羔羊。

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2 月12日天氣大好,這天邀了蘇同學去走了一段迷你路徑──土庫岳連走山豬窟尖,雖然活動說明號稱12K,不過實際上據稱只有10K,說實在話,坐車的時間都比它長,哈哈。這是玩笑話,不含泡茶、休息和午餐,我們花了約三個小時完成。不過聊勝於無,下了三個月的陰雨,難得出大太陽,能出來走走是福氣,碰到熱情有勁的領隊顏文富(人稱富哥)和嚮導Peter,更使得這趟迷你半日行顯得快樂又美滿。

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 大藝術家.jpg    

法國出品的黑白默片《大藝術家》(The Artist, 2011)只有四個字可以形容:迷人之至。這部作品據稱成本極小,卻異軍突起,不但橫掃各個國際影展,在法國以及美國的票房也一路長紅,可謂叫好又叫座。所謂時也運也命也,誰會想到早就被時代所淘汰的黑白默片,竟能在充斥聲光刺激的當代影壇掀起波瀾呢?某種面向而言,這也是某些觀眾對現代電影動輒訴諸感官刺激的反動吧?

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繼承人生.jpg   

我對喬治.克隆尼的電影向來興趣濃厚,除了他長得帥以外,最重要的是他慎選劇本,例如前年上映的《型男飛行日記》和去年出品的《選戰風雲》,我都給予高度評價。此番看到他問鼎奧斯卡最佳男主角獎項的《繼承人生》(The Descendants, 2011 ),我當然不會錯過。本片獲得奧斯卡多項提名,包括最佳影片和最佳導演,又有克隆尼掛保證,我早就伸長脖子在等待。可惜這一次,我很失望,理由是,這樣的人生困境不怎麼可能會發生在劇中像麥特金一樣的男人身上。如果劇中的麥特是一個中產階級的尋常歐吉桑,這故事我相信,但是劇中的麥特是夏威夷望族兼田僑,社會資源太豐富了,人生會走到老婆有外遇、又打算和他離婚,弄得到頭來他得獨自處理兩個女兒的問題,稍微唬爛了一些。

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位於台北信義威秀的貝里尼義式餐廳我已不記得去過幾次,反正只要是和家長一起去看電影,一定光顧,而且一直是自掏腰包,沒接受過任何優惠或招待。我和家長都喜歡這家餐廳的原因,是發現它的兩人套餐美味指數頗高,冷菜 + 前湯 + 主菜Pizza + 副餐麵點 + 甜點 + 飲料份量充足、菜色澎湃,而且沒有哪一道是馬虎的。雖說Pizza是主菜,副餐麵點的精緻度和份量也都具有主菜的架勢。以它的菜色和價格做為衡量的標準,它的「品質和價格比」太優了。雖說來過多次,會想推薦這家餐廳的兩人套餐,是今年一月三日前來用餐,竟然發現它沒漲價,890 + 10% 服務費 = 979元的價位不記得已經撐在那裡多久了,反正從我發現這家餐廳的兩人套餐以來,它一直是這個價位。

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上周末(二月五日)天氣晴朗,是踏青的好天氣,看到台北市山岳協會有獵狸尖連走黃櫸皮寮山的行程(點這裡),就決定參加,理由是連續走了兩趟翡翠水庫的山碇山區,對那裡的湖光山色和茶園景觀印象深刻之餘,想多認識景美到坪林之間的山區。尤其那個山區交通便利,只要搭乘捷運新店線,再轉搭一趟公車就到登山口,是很親民的登山路線。大眾運輸工具到得了的郊山,才是最佳登山路線。 (上圖是獵狸尖景觀亭的視野)

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「嬈」字,國語唸ㄖㄠˊ,台語唸ㄏ一ㄠˊ,意指風騷女子的媚態,是一個負面字眼,專用來形容「不正經」女子意圖勾引男人的行徑。這個字很典型地反映漢族父系社會的禮教觀,在這個禮教觀裡,女子必須含蓄自持,所謂男女授受不親,違反這個典範,就是不正經,就是嬈。

相傳新化地區古代的風水師指稱,該地有一八卦蛛蜘穴,每年農曆過後,蛛蜘精就會四處為害,女子不務家事,行為放浪,以致有「十八嬈」的神明遶境和蛛蜘夜祭。過去它一直在農曆元月十七日的深夜舉行至十八日的清晨,神明遶境時,村民手持火把尾隨在後,以清除蛛蜘網,消滅蛛蜘精,還地方以寧靜。

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十八嬈.jpg  

電影《陣頭》熱賣,神明臉上有光。陣頭迷看過來,本周日(二月五日)您將能在台南市新化區欣賞到史上最勇猛帶勁的八家將捉妖大隊,他們特別勇猛帶帶勁的原因,是他們所要捉拿掃除的妖怪不是別的,正是妖嬈多姿的蛛蜘精;您也會看到原來由精壯男子擔綱的神轎班,將由女將當家,她們抬起神轎也是熱情有勁,不讓鬚眉。活動將由清晨五點各廟前來朝天宮拜廟為始,直至晚間八、九點的蛛蜘夜祭結束,有興趣前往觀賞的朋友請及早安排,且記得帶上您心愛的相機。 (上圖為十八嬈陣頭之一的宋江陣表演,檔案照片由蘇莞婷小姐提供)

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