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本人是業餘賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名僅供參考,切勿做為食用依據

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目前日期文章:201307 (8)

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夏天一到,不是想去溪邊玩水,就是想躲進濃蔭蔽天的森林裡,「磨婆寮山→倒吊子→倒吊嶺→倒吊蓮」就是一條用來練身體的森林浴路線,有讓人吸不完的芬多精,崎嶇陡峭的山路又可用來消耗肥肉,是健康不過的路線,雖然號稱B18K,也跟它拚了。

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總舖師  

電影作為一門視覺藝術,《總舖師》在視覺美學上的成績不容小覷。其視覺構想的炫麗瑰奇帶給觀眾新奇體驗,結合勾動味蕾的料理佳餚,加上毫無冷場的笑料接力,用「人鬼神」三大廚師的鍋鏟帶領我們重回台灣的美食原鄉,以一場視覺的盛宴來召喚觀眾的食物鄉愁,紮紮實實帶來兩個半小時的歡笑與感動。說它是娛樂片,顯然太看輕它;說它是藝術片,也有點誤導。總之,傑出的作品不需要被歸類,影史工作者自然會為它找到位置。 

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海闊天空  

顧名思義,「中國」意指世界的中央之國,是世界文明的中心,自中國有史以來,一直以此為傲。在共黨中國的眼中,美帝是中國誓不兩立的終極假想敵。然而陳可辛的電影《海闊天空》(又名《中國合夥人》)卻以民間觀點,徹底缷下天朝子民的身段,以誠懇而毫不矯飾的口吻,向美國人和盤托出中國人對美國的痴心嚮往,娓妮訴說一代中國知青的美國夢碎,故事的結尾卻又不失中國崛起的自我期許,稱為史詩電影,毫不為過。

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馬內      

法語片《馬內的謬思》(Berthe Morisot, 2012)對美術史的研究者意義重大,這部敘述法國印象派畫家莫莉索與前印象派大師馬內不倫戀曲的電影,讓世人一窺這段愛情在兩人藝術創作風格所起的微妙化學變化,也讓圈外人驚見藝文界原來也如此擅搞小圈圈,而主流人士對非主流的排擠與輕蔑,原來是古今台外皆然,說穿了,還是名與利的爭奪,以及既得利益的攻堅與保衛。(上圖是馬內的畫作「陽台」,左前方的女孩正是莫莉索)

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 01  

我沒有山頭搜集癖,那些美麗迷人的山徑常常讓我午夜夢迴,一看到有人開團,我又會二話不說按讚參加,中坑古道就是其中之一。去年十二月走了一趟「中坑古道→北豹子廚山P型走」,被中坑古道的梯田水牛所吸引(旅記點這裡),從此仔細查看各登山社團的活動佈告,可惜雙溪路遠交通不便,不怎麼獲登山團體的青睞,等待了半年多,台北市山岳協會才終於讓我如願。

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01  

很久沒貼食譜了,有點手癢。最近菜市場又開始出現檳榔花,是我很喜歡的「蔬菜」。賣貴的一把100元,便宜賣的80。我每次去買,路過的太太看我買,總會問:「這怎麼煮啊?」這問題還真有點難答,看個人喜好囉。所以就想來貼一帖食譜,下次有人問怎麼煮,我就說:「看我的部落格囉。」

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01  

七月七日參加千慧登山社的烘爐地山連走桶後溪源頭,終於一圓探訪桶後秘境的心願。烘爐地山雖標高1166M,但從礁溪的櫻花陵園起登,海拔已接近800M,爬升高度只有三百餘公尺,八十分鐘就登頂,一整個沒看頭;從烏來起登卻是又臭又長,然而連走桶後溪源頭溪谷,這條路徑的價值就完全不一樣。路徑崎嶇難行的桶後溪谷路充分滿足登山樂趣,兼具賞景、爬山與消暑的三重價值,從櫻花陵園起登,全程不含休息大約五小時,運動量足夠又不會太累,值得大力推薦。

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01  

沒想到打鐵寮古道是這麼美麗迷人,不時沿著溪澗穿梭在濃密的森林裡,六月二十二日有幸參加新北市山岳協會舉辦的行程,真有說不出的驚豔與驚喜。不過打鐵寮古道基本上是一般郊山路線,並不乏爬坡路段,有志一遊者,切勿穿著人字拖就前來。所幸它並不折磨人,在難度上是標準的A行程,親子可行。今天就有一個五、六歲的小女孩,在媽媽和嚮導阿姨的陪伴下走完全程(不含草嶺山),真是勇敢過人。

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