馬賽克女郎

Le Crotoy 位於法國最北端的皮卡第地區，與諾曼第毗鄰。這裡的建築同於諾曼第，都是採用紅磚，這和法國其他地區的石頭建築十分不同。皮卡第和諾曼第地區的紅磚建築倒是和英格蘭的建築風格頗像，家長解釋說，英格蘭的紅磚建築是當年諾曼人殖民英格蘭時期帶過去的。

我對諾曼人殖民英格蘭的歷史毫無所悉，我唯一的知識是看俠盗羅賓漢電影得來。羅賓漢是台灣的廖添丁，都是異族統治時期富有反抗精神的義賊。這裡因為地緣關係，觀光客多來自英國、比利時及德國。

走訪法國和愛爾蘭的許多城鎮，我最大的心得是，歐洲人不喜歡單調的顏色，也不喜歡和別人一樣，他們喜歡將自己的房子漆成和鄰居不同的顏色，以示區分。因為大家都這樣做，整個城鎮看起來就五顏六色，色彩豐富極了，十分漂亮。

法國城鎮的建築有其歷史和風格，台灣的房子很難比美。但愛爾蘭過去因為長期貧窮，留下來的漂亮老房子不多。我所經過的愛爾蘭西南端，也就是從 Cork 一直到 Waterville 地區的房子都是近三、四十年建成，論房子的歷史，並不比台灣鄉鎮的房子古老或有特色，但因為每間房子的顏色都不一樣，整個城鎮的顏色看起來就鮮豔漂亮。

前年我赴墾丁一遊，可能是墾丁的民宿業發達，海灣面海那一排房子也漆成像熱帶魚般的花花綠綠，和這個熱帶海洋小鎮的特質吻合極了，我突然覺得原來台灣的城鎮也能這麼漂亮。

我們周一抵達 Le Crotoy，周二就碰上了農人自產自銷的 Farmers’ Market，我很喜歡逛這種市場。在法國，Farmers’ Market 或是讓遊客自採的觀光果園及菜園，都創造一種雙贏的局面，很受消費者的歡迎。也就是說，Farmers’ Market 的生產者都來自附近，節省了農產品的運銷費用，他們又能賣到零售價，消費者買到的價錢並不會比一般市場或超市貴，是個皆大歡喜的結果。

有些地區的農人受夠了大型超市的剝削，就乾脆直接開放給附近地區的消費者自採，或者定期提供個別客戶。對農人而言，他們節省了採收和運銷費用，又能賣到足以和超市競爭的價錢，農人和消費者都很開心。

（Le Crotoy 一景）

（一幢漂亮的民宅）

（海邊的房子，不知道是富豪所有，或是出租用的旅館）

（這是一排紅磚房，每一棟都漆成不同的顏色）

（海邊的風很大，樹都倒向一邊）

（沙灘上有一排小亭，出租給怕曬的觀光客休憩）

（從親家的客廳看出去的景觀。這是一條河流的出海口，小方說，退潮的時候，整個河床都是小蝦，用網子撈就有）

（親家母的手藝）

（Le Crotoy 的農人市場）

（法國的農人市集其實什麼都賣）

（法國的馬鈴薯品種很多，各有不同的名字）

（蕃茄的品種也不遑相讓）

（夏天是桃子的季節，品種很多，多汁又甜蜜，是夏天絕對不能錯過的水果）

（左邊的蔬菜就是俄羅斯的「紅白菜湯」裡的紅菜，白菜指的是高麗菜和馬鈴薯；右邊是法國的小花瓜，通常醃漬成酸黃瓜）

 以上，報告完畢。