馬賽克女郎

電影〈淚王子〉裡面有一幕 1954 年的學童在校園喝牛奶，孩子們視喝牛奶為畏途，有個男童因為拒喝，還遭到罰站。他的理由說，脫脂牛奶是窮人喝的，他不要喝。那當然是鬼扯，那時牛奶除了嬰兒必備，根本沒多少兒童喝得起牛奶，他只是硬找個理由拒喝而已。 

學童不習慣牛奶的味道，於是家境富裕的將軍之女劉霞君總是從家裡帶來黑糖，加在牛奶裡就好喝多了。  

四十五歲以上的台灣觀眾看到這一幕，相信也和我一樣嘴角上揚，那是我們童年記憶中多麼熟悉又不可忘懷的影像啊？ 

客串老師一角的李烈甚至告訴學童，說牛奶是美國人送的，小朋友們一定要喝完，否則山姆大叔一定會說我們的小朋友不乖。 

這一幕可能是導演記錯了，或者是老師說錯了。牛奶也許來自美國，但牛奶不是美援物資，是聯合國國際兒童救難基金（UN International Children’s Emergency Fund, UNICEF）送的，因為當時台灣不但是聯合國成員，還是代表中國的創始會員國。 

UNICEF 成立於二戰結束後的 1946 年，原用來救援歐洲戰區及戰後的兒童，隨後該組織的工作範圍擴展到拉美與亞洲。我們兒時在學校所喝的牛奶，是該組織透過學校體系，免費提供戰後重建地區及第三世界貧窮地區兒童牛奶，以補充他們成長所需的營養。由於鮮奶長途運送及保鮮不易，聯合國送的是奶粉，多來自美國、加拿大及澳洲。 

台灣的學童喝著聯合國贈送的牛奶，一直到 1971 年我們被逐出聯合國，此後，我們再也沒有免費的牛奶喝。那一年我四年級，退出聯合國的往事還鮮明烙印在我的腦海裡，那時「蔣公」在電視上發表慷慨激昂的演說，要我們風雨生信心。 

那時的童稚心靈並不瞭解「退出聯合國」的意義，也並不知道牛奶是聯合國送的，只記得不久以後，老師告訴我們，我們已經退出聯合國，從此不必再喝牛奶。那時大家很高興，好像得到了解脫，喝牛奶是這麼痛苦的一件事。 

老實說，我已經不記得喝牛奶是每天或是每周，只記得那是早上第二節下課，我們會跳課間操，男生和女生拉手跳「沙漠之歌」，那正是女生最蹩扭的時期，總不願牽男生的手，只好拉著男生的袖口跳。跳完，值日生就到學校的廚房抬回一大壼牛奶，每個人要倒一杯。我們很怕牛奶的味道，又非喝不可，不喝老師會罵，只好搯著鼻子喝。 

我也不記得加糖這件事，是看到〈淚王子〉才隱約想起來。由於老師們也喝牛奶，他們當然知道牛奶的營養價值，於是他們帶來白糖，加在牛奶裡面，牛奶就好喝多了。有些家境較富裕的同學也會帶糖來，得跟她要好，她才會分一點。 

除了喝牛奶，不記得是每星期或是每個月，我們還有營養餅乾。那是乳酪餅乾，圓柱型直徑約六公公，厚約兩公分，硬硬的很厚實，老師會把餅乾掰成兩半，一人一半。餅乾甜甜鹹鹹，奶味很重。說也奇怪，平平是奶製品，牛奶人人生畏，乳酪餅乾卻很受歡迎，我們常常捨不得吃，總將它包進衛生紙，藏在書包裡，放學回家寫功課的時候，才拿出來細細品嘗。 

那已經是三十七年前的往事了，當時才二年級的妹妹竟然還記得乳酪餅乾有原味和草莓等不同口味，我則只永遠記得那濃濃的奶香和堅硬的口感。直到現在，那營養餅乾的奶味，還徘徊在夢中。 

而這一切，隨著被逐出聯合國，也都成了僅供追憶的童年往事。 

PS..我的小學時期已經是 late 1960s，那時只有山區偏遠小學才有牛奶喝，沒喝到的歐吉桑和歐巴桑們別嫉妒，那表示你們是都市的好命小孩。但空軍是很特殊的族群，因飛行的危險性，他們的待遇相對優於海軍和陸軍，因此空眷的生活是相對優渥的，空軍小學的子弟竟然也有牛奶喝，那倒是一件奇怪的事。會不會是 1950s 台灣還普遍貧窮，所有的小學都有牛奶喝；隨著經濟的起飛，到了 1960s，牛奶的贈送範圍就縮小到山區偏遠小學了呢？嗯，這還有待外交部檔案的解惑。待哪天我有空，再到外交部「國際組織司」去問問，應該還有舊卷可查。