馬賽克女郎

看在電影〈美味關係〉裡面那道紅酒牛肉（Boeuf Bourguignon）的份上，我提議家長請我看電影，好比較一下廚神 Julia Child 這道菜的造詣是否勝過家長。看過以後，我抱持懷疑態度，這道菜是家長的拿手菜，我看他做過無數回，料理方法和材料的繁複不是電影中的做法可以比擬。

另外，我驚訝地發現，原來去年夏天在我巴黎家附近看到的古董車，就是用來拍攝〈美味關係〉的巴黎戲份，照片中那幾部古董老爺車和公車，都在劇中出現了。

無論如何，這部電影是生活不快樂或工作不愉快的人對幸福生活的美好想像，全片洋溢美食的芳香和幸福的氣味，佐以貫穿全場輕快又悅耳的音樂，不失為一部令人愉悅的電影。電影正面看待人生的態度，對生活或工作不順遂的人，也不失為一種激勵，所謂有為者亦若是，只要有心，生活經過一點用心的調理，也可以充滿幸福的馨香。

總的來說，這部電影帶給人希望和生活的憧憬，這在經濟大蕭條、人們對未來普遍不安的今日，益顯迷人，如果沒有幸福生活的美好想像，人們為何而奮鬥，為何而努力？

不過梅莉史翠普在片中的演出稍嫌誇張。不能說她演得不好，但是她過多的表演和肢體語言，顯得太過了一些；再者，身為職場小秘書的茱莉，因為職場不順遂，而萌生以烹飪對抗沮喪的念頭，但是職場打滾過的人都知道，上班族下了班已經筋疲力倦，哪還有力氣衝到超市準備大堆材料，回到家又花個兩三個小時弄一頓晚餐？須知法式餐點都是耗時費工，絕非中華料理的快炒可以打發，也許週末可以，但是要日復一日下班做羹湯，又要花時間上部落格紀錄生活的點滴，這非要有超人的精力不可。

再者，大餐的食材所費不貲，365 天做五百多道菜，別說在精力上難以負荷，在財力上也是不小的負擔。當然啦，劇中的茱莉夫婦是年輕頂客族，沒有撫養小孩的經濟壓力，職場所得可以全部用來享受生活，有何不可？

然而茱莉亞在巴黎的生活可不。看得出來，她週旋於巴黎上流社會，所參加的烹飪班是極為昂貴的專業課程，再者她在巴黎的生活沒有子女的打攪，可以全心全力用在美食生活的追求上，她在巴黎的美食生活可說是用錢打造出來。換句話說，她在巴黎過的是有錢有閒的生活，是名符其實的 Happy Few。

正因為這種 Happy Few 的生活，引起了茱莉的嚮往，因此起而追求。

有過深刻職場經驗的家庭婦女大概都同意，茱莉的烹飪計劃在現實生活中缺乏說服力，因為職業婦女沒那個時間和精力。不過重點不在這裡，重點在於茱莉深知自己的職場挫折，又沒有能力改變，於是她只好試圖改變生活，烹飪只是她用來改造生活的手段而已。

更關鍵的是，劇中的兩個女人，都有一個愛她、並且全力支持她的老公，這兩對夫婦都是相愛的人，老婆全力投入美食料理，老公不但樂於分享，也全心支持，這才使得兩個女人的美食計劃得以實現。因此真正的重點在於相愛，並且相互扶持。缺乏一個愛你的伴侶，形同缺乏支持的力量，生活的熱情會減少許多。

這部電影太甜美了，現實生活裡，多少夫妻擁有這麼多令人豔羨的條件？就是因為它甜美，才使人樂於作夢。

這本相簿裡面有家長做的紅酒牛肉。