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本人是業餘賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名僅供參考,切勿做為食用依據

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這是兩周前的事情了(前文詳見下雨天,採菇天)。連續採了兩天的木耳,兩個人又吃不了那麼多,只好趁著豔陽天,把菇菇曬乾收納,以防寒流來襲又濕又冷懶得出門買菜。這時,將曬乾的木耳浸水泡發,就是一道現成的美味囉。食譜有機會再與大家分享。

 

jelly_ear_03.jpg 
(野外的木耳)

 

jelly_ear_02.jpg 
(菇穫)

 

jelly_ear_04.jpg 
(傳統日曬法)

 

jelly_ear_06.jpg  
(遵照專家的建議,將乾貨裝進旋轉蓋的玻璃瓶,哈哈,好有成就感)

相關閱讀:木須炒肉(附食譜)

 

 

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馬賽克女郎

馬賽克女郎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Po-Yu Chuang
  • hey, 你是不是搞錯什麼啦? 我沒有偷你的文章啊, 請說明一下怎麼回事
  • 是你要說明一下吧?

    馬賽克女郎 於 2011/06/14 17:54 回覆

  • Po-Yu Chuang
  • 請拿出證據, 我實在一頭霧水, 莫名其妙被誣賴感覺真的很差
  • 我的文章未經本人同意就全文出現在你的網站,這還不是證據嗎?

    馬賽克女郎 於 2011/06/24 10:11 回覆

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