馬賽克女郎

有很多人聽都沒聽過這種水果，更別說見過，兩星期之前，我也是其中之一。它的學名叫山刺蕃荔枝，俗名叫羅李亮或阿那那，原產地是熱帶美洲。一說是荷蘭時代引進，比較普遍的說法是日本人於1917年引進，而羅李亮據稱是日本名的諧音。不過我強烈懷疑羅李亮根本就是 Rolinia（樓林果）的音譯，顯然古人把外形相似的山刺番荔枝和樓林果搞混了，兩者根本不同屬。

 
02. 局部照。瞧，樹上還卡著一顆落果

相傳當初是引進做為行道樹，但我不相信，羅李亮果成熟時，萬一掉下來砸到路人，誰要賠？再說，這麼芳香好吃的水果只做行道路，太可惜了吧？說也奇怪，這麼多年來卻也沒在市場見過它，也就是說，它從未被農民商業栽培過，如今只在全台零星栽種，而成為部份地區的特產。例如中部的埔里以及台南的六甲。

 
03. 葉子 

我第一眼看到它的果實，誤以為是兒時在鄉下吃過的牛心梨，上網查了一下才知道它叫山刺番荔枝（ Annona montana），與牛心梨（Annona reticulata）同屬。牛心梨是我兒時的懷舊水果，至少有四十年沒見過了，可能已被農人淘汰。 

 
04. 樹幹

由於羅李亮的果肉富含膠質，據說是一種天然乳化劑，加上獨特的香氣，很適合做成冰淇淋。網傳六甲郵局旁邊有一家頗富盛名的羅李亮冰淇淋專賣店，所賣的羅李亮冰好吃又不貴，是遊客必買。 

 
05. 樹上的掛果 

我說的好吃可能有爭議性，聽說有些人並不喜歡它的氣味。我覺得它聞起來像水果的發酵味，有人覺得是鳳梨味，有些人則是掩鼻而走，因此又有人稱它為紅毛榴槤。可能是我極愛榴槤，愛屋及烏，所以覺得阿那那的味道好極了。 

文獻說它四季可開花，所以是四季都會結果囉？但我是八月才注意到它滿地的落果。而八月尚未結束，樹上的果實也幾乎快掉光了，亦即，它的季節此刻已近尾聲。

 
06. 收穫 

羅李亮的果肉柔軟，口感及吃法同於釋迦，得邊吃邊吐籽。由於它的種子有毒性，給小朋友食用時，最好事先去籽，以免誤食種子。不知道羅李亮冰淇淋怎麼做，但我發現將它去籽之後，將果肉搓一搓（最好戴手套，因為極黏），膠質就會整個釋放出來，冷藏之後吃起來就有冰淇琳的 fu. 

 
07. 多美麗的果肉啊~~ 

有人說它的果肉沒什麼甜味，但我不同意，對於不怎麼嗜甜的人來說，這種甜度完美，加上濃濃的酒釀酸味，那味道對我而言，簡直迷人之至。

由於季節已近尾聲，我已開始想念它的味道。明年的此時，我一定及早等在樹下，因為市面無售啊。

                                          ----------------------------------------------------------------------

2017-10-23更新

號外！雙十國慶行經我的果園時，就發現山刺番荔枝在低處的樹幹開花了，可惜當時沒有帶相機。日前特地帶了相機去檢視番荔枝樹的現況時，發現它開始結果。這麼說來，文獻上說的，羅李亮四季可開花是真的囉。

來，有圖有真相，10月下旬所拍的新圖，還是熱騰騰的。

 
08. 羅李亮在很低的樹幹上所結的花苞

 
09. 阿那那的花朵與幼果，看樣子我很快有羅李亮果可以吃了