蒲桃是我近幾年才認識的野果,我大為驚慌,這怎麼可能?我是血統純正的野孩子,兒時什麼野果沒見過,山友們口中的「香果」我竟然是第一次聽說?
而後我上網查詢蒲桃的植株樣貌,發現它和蓮霧極像,連果實外貌也像,只不過它不像蓮霧一樣多汁,頂多是一層厚厚的果皮,沒什麼汁液,吃起來有一股特殊香氣罷了。
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有很多人聽都沒聽過這種水果,更別說見過,兩星期之前,我也是其中之一。它的學名叫山刺蕃荔枝,俗名叫羅李亮或阿那那,原產地是熱帶美洲。一說是荷蘭時代引進,比較普遍的說法是日本人於1917年引進,而羅李亮據稱是日本名的諧音。不過我強烈懷疑羅李亮根本就是 Rolinia(樓林果)的音譯,顯然古人把外形相似的山刺番荔枝和樓林果搞混了,兩者根本不同屬。
02. 局部照。瞧,樹上還卡著一顆落果馬賽克女郎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(8,110)
夏季水果繁多,此刻市場有水蜜桃、西瓜、火龍果、芒果,還有蓮霧。可能來自兒時對蓮霧的印象,總覺得蓮霧澀澀的又沒有湯汁,家裡那個人也嫌蓮霧無味,印象中我從沒花錢買過。今天開車行經山區,不意發現前方一處蓮霧落果,我下車察看,頭頂果然有一棵結滿果實的蓮霧。
就在我下車時,腦中突然閃過一個劇本:一群潑猴此時趨前將我團團圍住,在樹上狂撼枝椏引來落果的猴王齜牙裂嘴說:「哈哈,妳中了我們的圈套,快將背包裡吃的東西全部交出來!」所幸我下車後,上述劇情並未發生,那只是我的狂想,可能小時候卡通影片看多了。
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台北永康街知名餐廳「秀蘭小館」旁邊有一棵島榕,每逢隱花果成熟的季節,都會落果滿地,我每天買菜都會途經那裡。每年此時,總是看見滿地落果才發覺原來享用隱花果的季節又來了。那棵島榕的果實是好吃的,可惜長太高,隱花果掉落後都破碎不堪,無法享用。
(上圖為島榕成熟的隱花果,是我的夏日零嘴)
(02. 都更綠地上的島榕,是獨立植株)
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今天要鄭重向構樹道歉,因為之前我都宣稱構樹的果實沒味道不好吃,今日在士林區巧遇多棵滿樹鮮紅的構樹,由於果實長得不高,伸手就搆得著。於是好奇再試,發現碩大多汁不說,甜度居然不差,野果有這種滋味,算是上選了!所以說,構樹也像所有的果樹一樣,有的結出來的果實甜美好吃,有的則不,是這樣的概念嗎?
話說,多年前我家頂樓陽台長出一棵迷你構樹,平時在野外相遇的構樹長得高,即使滿樹豔紅也摘不著,今日看見迷你小構樹就在眼前,又結了一顆成熟瘦果,欣喜之餘摘來一試,哎喲,根本沒味道,完全不像手邊野菜書裡所宣稱的那樣。這是第一次經驗。
02. 我家頂樓陽台長出來的迷你構樹,竟有成熟果實,而且沒被小鳥偷襲,我摘來嘗鮮,十分失望 馬賽克女郎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,678)
我很早就認識構樹了,每到夏天,總看見高聳的構樹又結滿鮮紅的果實。我嘗過一次,發現構樹的果實幾乎沒什麼甜味,留給小鳥吃就好。幾天前在野外巧遇一種比人高的灌木,果實像懸鉤子,但植株無刺,葉子又帶絨毛,和懸鉤子的植株完全不像,倒覺得葉子很像構樹,咦?這是什麼植物呢?第一次看見。
(上圖是小構樹的果實)
上網請教了達人,才揭開謎底,原來是構樹的同屬植物,叫小構樹,是桑科構樹屬。不過構樹是喬木,高度據稱可至20公尺。小構樹卻是灌木,高只至2米左右,足足小了兩號。根據中央研究院生物多樣研究中心,小構樹只分布於南投以北及花蓮1200公尺以下的地區,南部人還無緣在野外與它相遇哩。這真有點歧視了,抗議抗議!(誤)
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春夏之交是蛇莓結果的季節,不少近期出外踏青的山友都在野地上發現它的蹤影。不知道它為什麼叫蛇莓,實際上與蛇毫不相關,它是薔薇科蛇莓屬,果實可食,帶有淡淡的甜味,口感同於草莓,談不上多好吃,鮮豔欲滴的外型卻是拐小孩的絕佳野果,也會勾起遊人的童心,好像進了有巫婆和小矮人的魔法森林。
蛇莓大都長於山區,果實約1公分上下,是草莓形狀;市區公園綠地的草坪則常見一種相似種──台灣蛇莓,只不過後者植株和果實都較小,果實約只有0.5公分,呈扁圓狀,吃起來完全沒味道。以前一度把台灣蛇莓誤認為蛇莓,屢屢不解何以山友們都說蛇莓可食,明明毫無味道呀,原來是認錯人了。
來認認它的樣子,下回帶小朋友去野外踏青,就可摘來拐小朋友,說是聖誕老公公留在草地上獎賞乖孩子的野果。
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今天閒來赴大崙頭尾山半日閒步,走著走著忽然發現步道邊的落葉堆有幾抹紅影,本以為是鮮紅色的小菇,趨前一看才發現是楊梅的落果。我抬頭尋找楊梅樹的蹤影,可惜步道光線不佳,楊梅樹可能也在很高的邊坡上,覓不到蹤影。不管它,反正頭上必有一棵楊梅樹,否則這些落果哪裡來?
(步道邊的楊梅落果)馬賽克女郎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,179)
如果你是野外的愛好者,您一定發現此刻的野外常見滿樹豔黃細果的灌叢,葉子細細長長,有點像柳葉。雖然你很受吸引,很想摘來嚐嚐,又怕萬一植物有毒,吃了會送醫急救,名字會登上社會新聞版,只好作罷。我現在可以告訴您,這種植物稱為水麻,它的果實稱為「柳莓」,不但可食,而且微酸又帶甜,頗為可口,是野外生津解渴的野果。
網路上查不到水麻的結果期,不過最近在郊山頻頻看見結實累累的水麻,推測夏初的此刻應該就是她的果實成熟期。文獻指出,水麻的海拔分佈範圍很廣,從郊山一直到2500公尺的高海拔地區,都見得到她的蹤影。
文獻說,它的植株不高,頂多2公尺。確實如此,我在郊山看到的水麻,大約都比一個成年男性高一些而已。不過它的長相不起眼,尚未結果前並不引人注意,即使結了果,由於果實小,直徑幾乎只有0.3~0.5cm,如果不是成熟轉黃,您可能就錯身而過了。它的果實一旦成熟,由於密密麻麻,十分吸睛,想錯過她都難。
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別懷疑,野莓上的蟲蟲是真的,不是合成(我沒這麼厲害啦),只是沒對好焦而已。不過它不是主角,今天的主角是這顆紅通通的薄瓣懸鉤子(俗稱虎婆刺)的漿果,它是我們鄉下野孩子兒時的野外戰利品。它和其他許多種懸鉤子屬的野莓一樣,陪伴我們鄉居生活的孤寥童年,在沒有都市的五光十色的寂靜原野裡,閃爍著鮮紅剔透的晶亮,等待野孩子們的採摘。
承前文所稱,「刺菠」既是我們兒時對可食野莓的統稱,好吃的虎婆刺當然是其中之一,它的漿果酸酸甜甜好滋味,是野孩子春天嬉遊野外的福利。因而春天的此時,我又興起野外尋莓的思古幽情,揹著相機搜獵於雙北的近郊,為的就是重溫童年的野趣。
如果沒有專屬個人的秘密園地,野外尋莓要靠運氣,我只能憑著春天以來隨著登山團體野外踏青所見,前去那幾條曾經發現莓蹤的步道尋覓。所有的懸鉤子屬植物都混身長滿利刺,採摘起來必須小心翼翼,否則常會被紮到傷痕累累。萬一不小心跌進懸鉤子叢,那滋味大概像乩童挨了狼牙棒一樣。
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