蝦密啊？咬人貓可以吃？係有影嘸？當然嘛有影，阿姐我老少咸宜，喔不，是童叟無欺，不會騙人啦。但是一定要煮過，沒煮過的咬人貓會咬人，一定要小心再小心。
話說，過去那些年和家長徜徉在台灣的山區時，從來也沒注意過咬人貓這種植物，直到某年在法國的山區健行，看到了滿山遍野的法國咬人貓，法國人稱為 Ortie，這植物勾起了家長年少的回憶，他特別指給我看說，小心這種植物，皮膚一旦碰觸到它，會讓你癢痛半天。他還告訴我，別看它有毒，兒時他鄉下鄰居會拿它來做一種蔬菜湯。
家長關於 Ortie 的童年回憶，得到了他妹妹伊蓮的證實，她也記得童年裡的 Ortie 蔬菜湯，只是忘記是怎麼做的了，畢竟當時還太小。她還說兒時一回騎腳踏車，不慎翻車栽到一叢 Ortie 裡面，她的右腿足足癢痛了一整天，說多慘就多慘。
被家長這麼一指點，我想起台灣也有咬人貓，只是平時從不注意它。我上網查了資料，知道咬人貓屬蕁麻科，絨毛有毒，皮膚碰觸到絨毛會刺痛良久。但資料也說，咬人貓加熱煮過，毒性就會消失，可以做為野地求生的植物。
台灣咬人貓的威力確實不下於 Ortie，日前去烏來西坑林道健行，行經一叢咬人貓時，因長褲布料太薄，小腿被刮了一下，竟然立刻感覺疼痛，而且那痛感一直持續到當晚。
我採集了一些咬人貓回來給家長看，他說：「和 Ortie 不太像耶。」是不太像，別說葉型不像，Ortie 長得滿高，可以到成人的肩膀。不過台法咬人貓的特性雷同，應該是近親。所以說，山友們在野外如廁時，請特別留意咬人貓，否則會整天抓屁股。
從西坑林道回來已經天黑，於是我將那包咬人貓放進冰箱，翌日再說。隔天我將它拿出來洗滌時，手指不慎碰觸到它，說也奇怪，並沒有痛感。為了證實這是否為錯覺，我還特別摸了一下水裡的咬人貓，真的耶，確實沒有痛感。咦？難道說，咬人貓冰鎮後，或者水洗後，毒性就消失了嗎？
我將它做成咬人貓蛋花湯，親自試吃的結果，發現咬人貓葉片的肉質非常柔軟，滋味也還不錯，可惜它的絨毛太硬，像短刺，吃起來好像滿嘴小刺，不怎麼入口。結論是：想拿它做野菜嘗鮮，恐怕會令人失望，頂多當做野地求生的植物吧。
（台灣的咬人貓是矮矮的草本植物）
（這是法國的咬人貓 Ortie）
（近看 Ortie，葉片上有絨毛，但沒有咬人貓那麼明顯）
（咬人貓起淨後，加半個雞晶塊加熱。嘻嘻，用雞晶塊做湯底很丟臉，試吃嘛，懶得做雞高湯。水滾之後加進蛋汁即成）
（瞧，這就是咬人貓蛋花湯，葉質柔軟，滋味ＯＫ，可惜有小刺）
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