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本人是業餘賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名僅供參考,切勿做為食用依據

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目前分類:都市田園 (7)

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蔥一    

今天再來介紹田僑阿姐家的陽台自栽青蔥,雖然名號比不上三星蔥,但健康的等級可是有過之而無不及,因為它無農藥,無化學肥料,是吃廚餘長大滴呀。 (上圖為田僑阿姐剛採收的青蔥)

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葉一  

來介紹我家的新作物──蕃薯葉。原本稍早西南氣流來襲,蔬果狂漲,就想採收了,但想說這樣太刺激朋友,平日一把十元的地瓜葉此時飆至二、三十元,大啖蔬菜是很奢侈的行為,此時採收自家栽種的蔬果,一定會沒朋友。現在蔬果價格恢復正常,採收自家青菜,損友們應該不會眼紅吧。 (上圖為頂樓陽台採收的地瓜葉)

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01  

春天是香椿吐露嫩芽的時節。我的頂樓陽台有三棵小香椿樹,都已種了幾年,一直長不大的原因,一來是種在小盆子,要長大也難;二來,植株一長高,我就將它折斷,好讓它長分枝,當然怎樣嘛長不高。春節過後,我的香椿樹就狂吐嫩芽,家裡時不時都有香椿料理可以吃。有時長得快,剛好朋友來了,也會帶一點回去。 (上圖是陽台農園最近的收成:香水檸檬和香椿芽)

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country_01.jpg     

最近有不少同學和同世代的友人紛紛表達希望在退休後買一塊農地過鄉居生活的願望,老實說,這鄉居夢我老早就做過了,現在還持續夢想中。不過一來我沒有購買農地的經濟實力,也深知回歸山林對於此刻的我已經顯得不切實際(詳細理由請參閱前文《我的陽台田園夢》),於是我找到一個妥協的生活方式──在城市裡過鄉村生活。

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就在故鄉的芒果節於本月十六、十七兩日在我的母校登場的前夕(新聞點這裡),老妹從台中寄來了一小盒愛文芒果,雖然只有小小的五顆,想及是我父親生前所種,收到芒果那一刻,眼淚當場快要掉下來。這棵芒果樹雖然種在台中姐姐家,卻是老爸專程從故鄉玉井帶來,他當了十年芒果大盤商,主力商品是土芒果和愛文,內行得很,這棵芒果樹苗可是他精挑而出。自結果以來,產量隨著該年的氣候和雨量而起伏,但品質則是始終如一的甜美。

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farm_01.jpg

現代人在居家環境上都有些精神分裂──一方面迷戀都市繁複又便利的生活機能,一方面又嚮往山林鄉野的田園情趣,差別就在於有沒有付諸行動的勇氣和實踐力而已。

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(我的陽台蕃茄,兩顆較大的果皮還滲著一點綠,不知道是牛蕃茄,還是黑柿?)

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