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本人是不專業賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名純屬亂猜,切勿做為食用依據。
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由於分類的關係,我的手作料理分散於「野菇特寫」、「野菜好滋味」與「廚房手作」等三個單元裡。
來貼圖慶祝旅居加拿大的網友飛揚加入採菇俱樂部,恭喜她首次出航就成果豐碩,詳見採野菇的一日。
簇生鬼傘是一種細微小菇,菇面直徑和高度只有一公分上下,但你不要小看它,它每次出現,都以人山人海、萬頭攢動的架勢現蹤,聲勢驚人,你不注意到它都不行。
手邊的法國圖鑑說它不可食;台版遠流圖鑑說它可食,但菌肉少,沒有食用價值。不管它可不可食,光是看它浩浩蕩蕩的架勢,都覺得很有趣。
馬賽克女郎
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