馬賽克女郎

巨大口蘑是台灣最有份量、外型最龐大的野菇。它恐怕也是台灣名氣最大的菇菇，媒體三不五時就會報導民眾在野外發現聚生的碩大口蘑，有的可大至百來台斤，而引起民眾嘖嘖稱奇。當然，會引起媒體報導的，都是體型格外碩大，我發現的這一叢應該算是中等普通的吧？圖左的對照物是眼鏡盒。（2011年的紀錄在這裡）

這種超大型真菌是可食菇，肉質堅實，口感一級棒，可惜它的味道真如專家學者所描述──有一股臭粉味，不算太難吃，但也不能稱為可口。巨大口蘑據稱已經人工栽培成功，名為「金福菇」，不過我在超市至今沒見過。

雖然圖鑑上的圖片都是叢生的，不過我在發現這叢巨大口蘑的附近地點，也發現了幾株單生的，或者雙胞胎形式的，它們高度約十二公分，菌傘直徑也幾有七八公分寬，滿大朵的。

巨大口蘑長在低海拔的草地、或大樹的根部，在低海拔的野外、庭院或綠地偶而可以見到它的蹤影。遠流圖鑑說它一年四季都會長，可見它的出菇季節很有彈性。

    
（先清炒試吃原味，口感極佳，可惜有臭粉味）

  
（蕃茄糊和洋蔥還是無法去除那股臭粉味）