馬賽克女郎

我多次在野外被雲芝（彩絨栓菌）多變的美麗顏色所吸引，只要看到它，就非替它留下美麗的影像不可。做了一點功課才知，原來此菇不僅漂亮，還含有抑制腫瘤的多糖體，對它就更加另眼相看了。

癌症不但是人們的健康隱憂，也造成許多傷心家庭，尤其這些年不斷聽說親友罹患癌症的不幸消息，更有親友經過多年抗癌奮戰而相斷辭世，令人欷噓。癌症做為幸福生活的陰影，正不斷在擴大。

雲芝是世界最廣佈的真菌之一，根據遠流圖鑑，台灣一年四季在各個海拔高度都能見到它的蹤影。它經常在枯木上長得密密麻麻，非常吸引注意。它的顏色變化多端，有的顏色漂亮，連生在一起的時候，宛如一朵彩色的大蓮花。

雲芝含有雲芝多糖體（PSK），據稱能抑制腫瘤並提昇免疫能力。科學家們針對白老鼠進行的實驗也證明，PSK確實在腫瘤的抑制上有顯著的功能。儘管科學家們如火如荼進行研究，希望能為癌症療法帶來新希望，不過根據報導，在臨床成效上，PSK搭配其它抗癌療法──例如化療或電療，似乎也只能改善癌症的病情，並無直接攻擊癌細胞的療效。

目前除了日本將PSK列為抗癌療法的輔佐物，並由健保給付以外，全球目前尚無雲芝所萃取出來的抗癌藥物被合法認可（見英文維基的說明），但不少生技公司已將它發展成保健食品。

日版真菌圖鑑《蕈菇樂園》指出：「本種菌絲體開發出的活性多糖化合物，曾被當做抗癌劑使用，風靡一世。但現在已被發現，單獨使用並沒有效果。」可見藥理的作用遠比我們想像複雜，只能請科學家們繼續努力囉，多少受癌症折磨的病人與家庭正渴盼治癌藥物的問世啊。 （本圖文版權所有，謝絕轉載）

  
（雲芝）

  
（也是雲芝）