馬賽克女郎

這是2014年發現於木柵山區的野菇，暗槓了這麼久，不知道會不會得痔瘡？不過當時不知道它是誰，隨便拍了幾張照片留影一下而已，回家認真做功課，才發現它是深受歐美菇友喜愛的可食菇。

它會叫假蜜環菌不是沒原因。原來它被分類在蜜環菌屬，原名Armillaria tabescens ，而這個屬最有名的就是蜜環菌（armillaria mellea），英美人士稱之為Honey Mushroom（蜜菌）。之所以以蜜為名，並非因為氣味或滋味，而是顏色像蜂蜜。與它同屬、外型又相似的假蜜環菌因為沒有環，所以英美人士稱之為Ringless Honey Mushroom（無環蜜菌）。

 
02. 拉遠一點，讓大家看看著生環境

現在可好，它從蜜環菌屬Armillaria 改列為Desarmillaria屬，不知道是不是連中文學名也要順便改改。不過我覺得假蜜環菌挺好，雖然外型與蜜環菌相似，但畢竟不同屬，所以稱它為假蜜環菌以示區分也不錯。可惜我似乎未曾見過蜜環菌，日後若有發現，再更新上來讓大家比較兩者的長相。

假蜜環菌和蜜環菌都是簇生，一叢8到50朵不等，後者的菌蓋是蜂蜜般的黃棕色，假蜜環菌的顏色深一些，是淺紅棕色，直徑約4~8cm，菌蓋上有深色小絨毛，菌柄長4~15cm，年輕時是白色，隨著時間下端顏色漸深。

假蜜環菌的孢子是白色，圖一下方菌蓋上的白色粉末正是上方菌蓋掉下來的孢子。

 
03. 旁邊還有一撮小叢的

 
05.近拍

假蜜環菌是一種植物病原體，樹木一旦被它寄生就難逃一死。既然是寄生於樹木，特別是果樹或觀賞樹，它當然是木生。但人們常常發現它長在地上，看似地生，但其實它是從地下的腐根長出來。在北美的出菇季節據稱是夏末秋初。很湊巧，我也是在10月發現它。我後來在5月和8月也都曾有發現，所以台灣的出菇季節應說是夏秋兩季。

有些圖鑑將假蜜環菌和蜜環菌視為毒菇，因為有一部份人對這種真菌有腸胃不耐的反應，食後會有嚴重腹瀉的症狀。對其它人而言，專家建議要徹底煮熟再食用。

它的可食部位是菌蓋，菌柄據稱稍柴，並請先小量食用，確認無不適反應，再正常食用。祝大家山行愉快，滿山菇菇放眼不盡。