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本人是不專業賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名純屬亂猜,切勿做為食用依據。

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由於分類的關係,我的手作料理分散於「野菇特寫」、「野菜好滋味」與「廚房手作」等三個單元裡。

目前分類:人文台灣 (29)

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位於辜家鹿港老宅的鹿港民俗文物館,繼八月「中元普渡」特展之後,將於九月六日至十四日推出中秋特展。由於鹿港的糕餅業曾經盛極一時,本次展出的重點將包括月餅製作的簡史及器具,當然,還少不了嫦娥奔月的床邊故事和那隻日日搗臼的傻兔子。
 除此之外,辜晏宏副館長也正構思著是否邀請大家來玩失傳已久的「搏狀元餅」的遊戲。

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中國人大代表最近提案,要驅逐位於紫禁城裡面的星巴克(Starbucks),此事引起CNN的關注與報導。看過報導,我腦海裡總不斷浮現「驅逐韃虜,恢復中華」這八個大字。

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記得「台灣先生」谷月涵曾在今周刊寫過一篇文章,描述美語的演化。由於原文已經找不到,只記得他的大意是說,在美國,語言的創新多半是教育程度不高者的傑作,他們因較無語言底子的包袱,敢大膽使用語言;語言程度高者,則易墨守成規,循守語言的標準用法,故較少創新表現。

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我家艾伯特今年夏天就要畢業,這是我家的盛事,只要通過國考,家裡終於有人要當醫生。媽咪這陣子好開心,正等著驪歌輕唱那天,要去參加她金孫的畢業典禮。

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我家艾伯特去當兵了。今夏學校畢業前夕,只聽說他在準備國考和預官考。國考結束那天,我專程打電話去打探,姐姐說,小傢伙答案對到一半就不對了,已經超出錄取幾十分。我說,可別從第一題就填錯格子。

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韓國友人美卿最近帶著她的夫婿來訪,這使我想起去年此時我去首爾拜訪美卿,恰巧她所執教的梨花大學外語學院邀請中國駐韓大使寧賦奎前去演講,美卿特地邀我一起去的往事。

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相傳日治時期日本民政長官後滕新平曾經評論台灣人的性格曰:愛錢、好名、怕死。假如果真有此評,相信當時的台灣人一定深感受傷,因為台灣人身為被殖民者,政治、社會和文化地位本來就相對低下,此話出自高高在上的後滕,台灣人的感受必然椎心刺骨。

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本省與外省族群固然文化同源,但中台文化發展的背景迴異,導致兩個族群價值觀的差異,而在文化行為的表現上有著明顯差別。

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最近去逛某夜市,路邊攤販在賣仿冒包,就聽見一位路人和小販抬槓。

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