位於辜家鹿港老宅的鹿港民俗文物館,繼八月「中元普渡」特展之後,將於九月六日至十四日推出中秋特展。由於鹿港的糕餅業曾經盛極一時,本次展出的重點將包括月餅製作的簡史及器具,當然,還少不了嫦娥奔月的床邊故事和那隻日日搗臼的傻兔子。
除此之外,辜晏宏副館長也正構思著是否邀請大家來玩失傳已久的「搏狀元餅」的遊戲。
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本人是不專業賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名純屬亂猜,切勿做為食用依據。
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由於分類的關係,我的手作料理分散於「野菇特寫」、「野菜好滋味」與「廚房手作」等三個單元裡。
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- Mar 15 Thu 2007 21:34
狀元餅的懷想
- Mar 14 Wed 2007 17:17
星巴克與 85度C
中國人大代表最近提案,要驅逐位於紫禁城裡面的星巴克(Starbucks),此事引起CNN的關注與報導。看過報導,我腦海裡總不斷浮現「驅逐韃虜,恢復中華」這八個大字。
- Jan 31 Wed 2007 14:09
不容偏見踐踏語言
記得「台灣先生」谷月涵曾在今周刊寫過一篇文章,描述美語的演化。由於原文已經找不到,只記得他的大意是說,在美國,語言的創新多半是教育程度不高者的傑作,他們因較無語言底子的包袱,敢大膽使用語言;語言程度高者,則易墨守成規,循守語言的標準用法,故較少創新表現。
- Dec 30 Sat 2006 14:12
如此醫生
- Dec 26 Tue 2006 22:56
你家小孩當兵沒?
我家艾伯特去當兵了。今夏學校畢業前夕,只聽說他在準備國考和預官考。國考結束那天,我專程打電話去打探,姐姐說,小傢伙答案對到一半就不對了,已經超出錄取幾十分。我說,可別從第一題就填錯格子。
- Dec 22 Fri 2006 18:07
學校沒教的禮節
- Dec 21 Thu 2006 12:18
文化根基淺薄,有什麼關係?
相傳日治時期日本民政長官後滕新平曾經評論台灣人的性格曰:愛錢、好名、怕死。假如果真有此評,相信當時的台灣人一定深感受傷,因為台灣人身為被殖民者,政治、社會和文化地位本來就相對低下,此話出自高高在上的後滕,台灣人的感受必然椎心刺骨。