我喜歡美食,也喜歡拍食物的圖片。可能是食物的色彩豐富之故,我認為食物的圖片比風景或人物照都漂亮。旅行途中我更愛拍食物,異國食物不但是旅行的另類樂趣,圖片更用來紀錄旅途,因此一趟旅行結束,我拍回來的食物圖有時比風景照更多。
有朋友要遠行,我也常會囑附朋友拍些旅途餐飲回來給我看,我很好奇當地人都吃什麼?或者當地有什麼美食風味餐。
去年夏天的洛衫磯之行,我就以旅行的餐一文紀錄了旅途食物。這一趟愛爾蘭之行,由於白天都在外面跑,我們只在家吃晚餐,我們的午餐都在那家有無線上網的海邊餐廳 The Smuggler’s Inn 打發。那是全 Waterville 手藝最佳的餐廳,網友若有機會拜訪 waterville,這家餐廳絕對是首選。
愛爾蘭全國的物價如何,我沒概念, Waterville 這個地方的物價水平比台灣稍貴一些,比起法國,那是平價太多了,台灣人絕對負擔得起。
愛爾蘭的餐有一個特色,主菜都會附生菜沙拉或各式蔬菜糊,份量很夠,不是餓慌了的話,前菜或前湯可以免,否則根本吃不完。
來看圖片故事:
(月九日晚間抵達 waterville ,亞瑟以烤鯖魚和某種名字不詳的烤白魚待客。魚當然是他抓的,是當晚主菜,前菜是生菜沙拉,飯後是各種蛋糕和水果塔。在愛爾蘭期間吃了三頓鯖魚,我現在光聽到 Mackerel 這個字就會過敏,哈哈。)
( 這是某日午餐的主菜 )
( 這是主菜所附的蔬菜糊,當然啦,還有我的小筆電 )
(白酒奶油淡菜附蔬菜糊)
(白酒奶油淡菜附生菜沙拉)
(這一道是 Seafood Omelette,是蛋包綜合海鮮,再焗一層奶油醬汁,超讚的)
(這一道叫 Crab Gratin,是奶油醬汁焗蟹肉佐馬鈴薯泥,也很讚)
(這一道是英國國菜 Fish and Chips,在愛爾蘭也很風行)
(這頓午餐是在附近小鎮一家叫做 The Bridge Bar 所享用,前菜是風味很棒的綜合蔬菜濃湯,主菜是煎黑線鱈附蔬菜糊)
(The Bridge Bar 長這樣)
(The Bridge Bar 一隅)
(愛爾蘭鄉間餐廳的內部陳設和法國非常不同,感覺上倒是和英國的鄉間餐廳很像,不知道這種印象對不對?)