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本人是業餘賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名僅供參考,切勿做為食用依據

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目前分類:野菇特寫 (73)

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2016-10-03 長在草地上的 林地蘑菇(Agaricus silvaticus) (141) (0)
2016-09-13 在台北喜見松乳菇(Lactarius deliciosus) (151) (0)
2016-01-12 擎天崗牛糞菇大揭密──卵孢原球蓋菇(Protostropharia ovalispora) (701) (0)
2015-10-12 杜鵑颱風過後(內有蛇,慎入) (254) (1)
2015-09-28 餐桌上的新口味──鐵板禿馬勃 (379) (0)
2015-09-08 用賞花的心情賞菇 (436) (2)
2015-09-07 台版美味牛肝菌──網狀牛肝菌(Boletus reticulatus) (318) (0)
2015-09-02 枯木上的小耳朵──桂花耳(Dacryopinax spathularia) (315) (0)
2015-09-01 野生柳松菇──柱狀田頭菇(Agrocybe cylindracea) (290) (0)
2015-08-31 更新:淡紫粉孢牛肝菌(Tylopilus violatinctus)or 紫褐粉孢牛肝菌(Tylopilus vinosobrunneus )? (308) (0)
2015-08-31 環柄香菇(Lentinus sajor-caju) (307) (1)
2015-08-26 枯木上的珊瑚──杯珊瑚菌(Clavicorona pyxidata) (230) (0)
2015-08-25 林地上的珊瑚──紡錘形擬鎖瑚菌(Clavulinopsis fusiformis) (183) (0)
2015-07-29 令人困惑的蟻巢傘屬(Termitomyces) - part 1 (344) (2)
2015-07-24 香菇的好兄弟──豹皮香菇(Neolentinus lepideus or Neolentinus suffrutescens) (386) (1)
2015-07-08 野菇眼中的擎天崗──牛糞上的魔菇 (1324) (1)
2015-06-19 你知道洋菇的本尊是棕色的嗎? (1074) (3)
2015-03-15 2015年第一採(附酸辣湯、炒三絲食譜) (492) (1)
2014-09-03 森林裡的紅粉佳人──正紅菇(下) (498) (4)
2014-08-31 文末有更新:森林裡的紅粉佳人──正紅菇 (上) (642) (3)
2014-07-04 一朵雞肉絲菇 (510) (2)
2014-06-22 野外亂拍 (338) (1)
2013-11-04 滋味香濃的喇叭菌(Craterellus cornucopioides) (712) (3)
2013-10-02 潮潤多孔菌(Polyporus udus) (578) (1)
2013-09-26 來去看〈大型藥用真菌特展〉已延長到2014年8月24日 (731) (1)
2013-05-24 以糞為家的蝶型斑褶菇(Panaeolus papilionaceus) (906) (1)
2013-05-22 美麗奪目的「紅鱗花邊傘」( Hypholoma cinnabarinum) (561) (1)
2013-02-13 菇菇情人節快樂!(附 Pommes Sarladaise et Confit de Canard 食譜) (514) (6)
2013-01-12 紅蠟蘑法式鹹派(附食譜)有更新 (1449) (1)
2012-12-24 Merry Christmas & Happy New Year ! (506) (1)
2012-08-22 史上最奢華的披薩 ── 雞肉絲菇 pizza(附食譜) (1572) (8)
2012-04-01 春天的野菇──肝色牛排菌(Fistulina hepatica) (835) (6)
2012-02-25 好吃的野菇──茶色銀耳(Tremella foliacea) (542) (2)
2011-09-15 天母古道的銀耳(Tremella fuciformis) (1934) (2)
2011-08-04 雲芝(彩絨栓菌)Trametes versicolor 的抗癌夢幻滅了嗎? (1226) (1)
2011-08-01 原來台灣的靈芝是一場誤會 (6931) (4)
2011-07-28 2011 雞肉絲菇(蟻巢傘)第二發 + 雞肉絲菇香煎奶油蒜蓉 & 雞肉絲菇 Pizza (1384) (9)
2011-07-22 2011 黃裙竹蓀(Dictyophora multicolor)之雙姝鬥豔 (565) (0)
2011-07-20 可食野菇──小蟻巢傘(小雞肉絲菇)Termitomyces microcarpus (1011) (3)
2011-06-30 雞肉絲菇(蟻巢傘)試吃報告 (9789) (2)
2011-06-27 2011 雞肉絲菇大爆發──叫我雞肉絲菇達人! (2602) (2)
2011-06-14 可食野菇──黃蓋小脆柄菇(Psathyrella candolleana)+ 脆柄菇火腿義大利麵 (1027) (0)
2011-06-12 可食野菇──冬季馬勃(Lycoperdon hiemale) (1166) (0)
2011-06-09 紫色禿馬勃(Calvatia lilacina)+ 紅燒馬勃 (20150819更新) (4468) (1)
2011-06-06 2011 首遇巨大口蘑(Tricholoma giganteum)金福菇 (1940) (2)
2011-05-30 2011 蟻巢傘(雞肉絲菇)第一彈 (1161) (4)
2011-05-27 美麗又可口的花臉香蘑(Lepista sordida) (1248) (1)
2011-05-24 2011 黃裙竹蓀(Dictyophora multicolor)首發 (381) (1)
2011-05-20 美麗的迷幻菇──綠褐裸傘(Gymnopilus aeruginosus) (1804) (2)
2011-05-17 野蘑菇(Agaricus campestris)+ 起司蘑菇南瓜飯 (938) (0)
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