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本人是業餘賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名僅供參考,切勿做為食用依據

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目前分類:野菇特寫 (73)

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2016-10-03 長在草地上的 林地蘑菇(Agaricus silvaticus) (206) (0)
2016-09-13 在台北喜見松乳菇(Lactarius deliciosus) (208) (0)
2016-01-12 擎天崗牛糞菇大揭密──卵孢原球蓋菇(Protostropharia ovalispora) (737) (0)
2015-10-12 杜鵑颱風過後(內有蛇,慎入) (271) (1)
2015-09-28 餐桌上的新口味──鐵板禿馬勃 (1295) (0)
2015-09-08 用賞花的心情賞菇 (451) (2)
2015-09-07 台版美味牛肝菌──網狀牛肝菌(Boletus reticulatus) (345) (0)
2015-09-02 枯木上的小耳朵──桂花耳(Dacryopinax spathularia) (349) (0)
2015-09-01 野生柳松菇──柱狀田頭菇(Agrocybe cylindracea) (313) (0)
2015-08-31 更新:淡紫粉孢牛肝菌(Tylopilus violatinctus)or 紫褐粉孢牛肝菌(Tylopilus vinosobrunneus )? (320) (0)
2015-08-31 環柄香菇(Lentinus sajor-caju) (326) (1)
2015-08-26 枯木上的珊瑚──杯珊瑚菌(Clavicorona pyxidata) (237) (0)
2015-08-25 林地上的珊瑚──紡錘形擬鎖瑚菌(Clavulinopsis fusiformis) (190) (0)
2015-07-29 令人困惑的蟻巢傘屬(Termitomyces) - part 1 (354) (2)
2015-07-24 香菇的好兄弟──豹皮香菇(Neolentinus lepideus or Neolentinus suffrutescens) (401) (1)
2015-07-08 野菇眼中的擎天崗──牛糞上的魔菇 (1449) (1)
2015-06-19 你知道洋菇的本尊是棕色的嗎? (1141) (3)
2015-03-15 2015年第一採(附酸辣湯、炒三絲食譜) (500) (1)
2014-09-03 森林裡的紅粉佳人──正紅菇(下) (512) (4)
2014-08-31 文末有更新:森林裡的紅粉佳人──正紅菇 (上) (662) (3)
2014-07-04 一朵雞肉絲菇 (516) (2)
2014-06-22 野外亂拍 (344) (1)
2013-11-04 滋味香濃的喇叭菌(Craterellus cornucopioides) (743) (3)
2013-10-02 潮潤多孔菌(Polyporus udus) (586) (1)
2013-09-26 來去看〈大型藥用真菌特展〉已延長到2014年8月24日 (737) (1)
2013-05-24 以糞為家的蝶型斑褶菇(Panaeolus papilionaceus) (976) (1)
2013-05-22 美麗奪目的「紅鱗花邊傘」( Hypholoma cinnabarinum) (567) (1)
2013-02-13 菇菇情人節快樂!(附 Pommes Sarladaise et Confit de Canard 食譜) (520) (6)
2013-01-12 紅蠟蘑法式鹹派(附食譜)有更新 (1465) (1)
2012-12-24 Merry Christmas & Happy New Year ! (511) (1)
2012-08-22 史上最奢華的披薩 ── 雞肉絲菇 pizza(附食譜) (1587) (8)
2012-04-01 春天的野菇──肝色牛排菌(Fistulina hepatica) (840) (6)
2012-02-25 好吃的野菇──茶色銀耳(Tremella foliacea) (550) (2)
2011-09-15 天母古道的銀耳(Tremella fuciformis) (1951) (2)
2011-08-04 雲芝(彩絨栓菌)Trametes versicolor 的抗癌夢幻滅了嗎? (1245) (1)
2011-08-01 原來台灣的靈芝是一場誤會 (7298) (4)
2011-07-28 2011 雞肉絲菇(蟻巢傘)第二發 + 雞肉絲菇香煎奶油蒜蓉 & 雞肉絲菇 Pizza (1403) (9)
2011-07-22 2011 黃裙竹蓀(Dictyophora multicolor)之雙姝鬥豔 (571) (0)
2011-07-20 可食野菇──小蟻巢傘(小雞肉絲菇)Termitomyces microcarpus (1018) (3)
2011-06-30 雞肉絲菇(蟻巢傘)試吃報告 (10077) (2)
2011-06-27 2011 雞肉絲菇大爆發──叫我雞肉絲菇達人! (2622) (2)
2011-06-14 可食野菇──黃蓋小脆柄菇(Psathyrella candolleana)+ 脆柄菇火腿義大利麵 (1038) (0)
2011-06-12 可食野菇──冬季馬勃(Lycoperdon hiemale) (1181) (0)
2011-06-09 紫色禿馬勃(Calvatia lilacina)+ 紅燒馬勃 (20150819更新) (6152) (1)
2011-06-06 2011 首遇巨大口蘑(Tricholoma giganteum)金福菇 (1971) (2)
2011-05-30 2011 蟻巢傘(雞肉絲菇)第一彈 (1182) (4)
2011-05-27 美麗又可口的花臉香蘑(Lepista sordida) (1257) (1)
2011-05-24 2011 黃裙竹蓀(Dictyophora multicolor)首發 (385) (1)
2011-05-20 美麗的迷幻菇──綠褐裸傘(Gymnopilus aeruginosus) (1845) (2)
2011-05-17 野蘑菇(Agaricus campestris)+ 起司蘑菇南瓜飯 (948) (0)
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