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本人是業餘賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名僅供參考,切勿做為食用依據

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目前分類:野菇特寫 (80)

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2017-10-23 你見過香菇(Lentinula edodes)的本尊嗎? (134) (1)
2017-07-25 寬鱗多孔菌 Polyporus squamosus (193) (0)
2017-07-17 金黃喇叭菌 craterellus aureus (86) (0)
2017-07-12 傷鏽雞油菌(Cantharellus ferruginascens) (86) (1)
2017-07-11 粉紅玫瑰菇的本尊-- 粉紅側耳 Pleurotus djamor (119) (0)
2017-06-28 雞肉絲菇竹筍粥 (209) (0)
2017-03-14 真菌與火絨(南方靈芝、木蹄層孔菌、炭球菌) (322) (0)
2016-10-03 長在草地上的 林地蘑菇(Agaricus silvaticus) (492) (0)
2016-09-13 在台北喜見松乳菇(Lactarius deliciosus) (547) (2)
2016-01-12 擎天崗牛糞菇大揭密──卵孢原球蓋菇(Protostropharia ovalispora) (1500) (0)
2015-10-12 杜鵑颱風過後(內有蛇,慎入) (331) (1)
2015-09-28 餐桌上的新口味──鐵板禿馬勃 (2238) (0)
2015-09-08 用賞花的心情賞菇 (499) (2)
2015-09-07 台灣的頂級山珍──美味牛肝菌(Boletus edulis) (654) (0)
2015-09-02 枯木上的小耳朵──桂花耳(Dacryopinax spathularia) (488) (0)
2015-09-01 野生柳松菇──柱狀田頭菇(Agrocybe cylindracea) (429) (0)
2015-08-31 更新:淡紫粉孢牛肝菌(Tylopilus violatinctus)or 紫褐粉孢牛肝菌(Tylopilus vinosobrunneus )? (385) (0)
2015-08-31 環柄香菇(Lentinus sajor-caju) (388) (1)
2015-08-26 枯木上的珊瑚──杯珊瑚菌(Clavicorona pyxidata) (318) (0)
2015-08-25 林地上的珊瑚──紡錘形擬鎖瑚菌(Clavulinopsis fusiformis) (228) (0)
2015-07-29 令人困惑的蟻巢傘屬(Termitomyces) - part 1 (458) (2)
2015-07-24 香菇的好兄弟──豹皮香菇(Neolentinus lepideus or Neolentinus suffrutescens) (470) (1)
2015-07-08 野菇眼中的擎天崗──牛糞上的魔菇 (3199) (1)
2015-06-19 你知道洋菇的本尊是棕色的嗎? (1663) (3)
2015-03-15 2015年第一採(附酸辣湯、炒三絲食譜) (540) (1)
2014-09-03 森林裡的紅粉佳人──正紅菇(下) (692) (4)
2014-08-31 文末有更新:森林裡的紅粉佳人──正紅菇 (上) (764) (3)
2014-07-04 一朵雞肉絲菇 (557) (2)
2014-06-22 野外亂拍 (385) (1)
2013-11-04 滋味香濃的喇叭菌(Craterellus cornucopioides) (1014) (3)
2013-10-02 潮潤多孔菌(Polyporus udus) (626) (1)
2013-09-26 來去看〈大型藥用真菌特展〉已延長到2014年8月24日 (758) (1)
2013-05-24 以糞為家的蝶型斑褶菇(Panaeolus papilionaceus) (1693) (1)
2013-05-22 美麗奪目的「紅鱗花邊傘」( Hypholoma cinnabarinum) (629) (1)
2013-02-13 菇菇情人節快樂!(附 Pommes Sarladaise et Confit de Canard 食譜) (541) (6)
2013-01-12 紅蠟蘑法式鹹派(附食譜)有更新 (1518) (1)
2012-12-24 Merry Christmas & Happy New Year ! (531) (1)
2012-08-22 史上最奢華的披薩 ── 雞肉絲菇 pizza(附食譜) (1740) (8)
2012-04-01 春天的野菇──肝色牛排菌(Fistulina hepatica) (931) (6)
2012-02-25 好吃的野菇──茶色銀耳(Tremella foliacea) (571) (2)
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2011-08-04 雲芝(彩絨栓菌)Trametes versicolor 的抗癌夢幻滅了嗎? (1321) (1)
2011-08-01 原來台灣的靈芝是一場誤會 (9439) (4)
2011-07-28 2011 雞肉絲菇(蟻巢傘)第二發 + 雞肉絲菇香煎奶油蒜蓉 & 雞肉絲菇 Pizza (1570) (9)
2011-07-22 2011 黃裙竹蓀(Dictyophora multicolor)之雙姝鬥豔 (625) (0)
2011-07-20 可食野菇──小蟻巢傘(小雞肉絲菇)Termitomyces microcarpus (1139) (3)
2011-06-30 雞肉絲菇(蟻巢傘)試吃報告 (12455) (2)
2011-06-27 2011 雞肉絲菇大爆發──叫我雞肉絲菇達人! (3132) (2)
2011-06-14 可食野菇──黃蓋小脆柄菇(Psathyrella candolleana)+ 脆柄菇火腿義大利麵 (1131) (0)
2011-06-12 可食野菇──冬季馬勃(Lycoperdon hiemale) (1310) (0)
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