馬賽克女郎

最近買了果汁機，為了物盡其用，多動了些腦筋於蔬菜濃湯的嘗試上。我想起冬天的時候，家長會用十二種蔬菜煮成一種風味濃烈的蔬菜湯，我就想，如果我把這十二種蔬菜打成汁，做成蔬菜濃湯，不知效果如何？但那十二種蔬菜，有些並不適合做成濃湯，例如高麗菜和白蘿蔔，於是我只留下六種帶辛香味的蔬菜，試過之後效果果然不錯，來和大家分享一下。

最近在法文課本上讀到一段課文，一針見血點出法國親子關係的特質，想及台法觀念大不同，真是令人感慨萬千。課文如下：

Mon mari et moi, nous ne comprenons pas notre fils. Il a trente ans. Il gagne bien sa vie. Mais il continue à habiter chez nous. Quand je lui demande s’il n’a pas envie d’avoir son appartement à lui, il répond qu’il se sent très bien chez papa et maman.

韓國的影視崛起是亞洲這十年來的一大盛事，電影好看不說，題材多元又廣泛。〈牛鈴之聲〉這部紀綠鄉下老農夫婦與老牛相依為命的電影紀錄片，能在韓國狂賣合台幣五億五千萬的票房，創下韓國影史獨立製片的票房紀錄，一點也不令人意外。在我看來，它的催票魔法，在於該片訴諸韓國人民農村生活的集體記憶，讓所有韓國人民在電影當中重溫了早已失去的童年，和農村生活一去不返的寧謐與緩慢。

看過紐西蘭籍導演珍康萍1993年贏得坎城影展金棕櫊獎的〈鋼琴師和她的情人〉（The Piano），難免對她2009年的新作〈璀璨情詩〉（Bright Star）抱以高度期望。也許是期望的基準被墊高了，看過她的新作實在難掩失望。本片除了珍康萍一貫絕美的畫面之外，所剩不多。

我主張南瓜應該改名為「金瓜」，Pumpkin又不是南國特產，不然灰姑娘的馬車是什麼變的？叫「金瓜」才有意思嘛，瞧，它金黃色的果肉，色美味道佳，營養豐富，有哪個挑嘴的小孩不吃，做老媽和老爸的要檢討，你們手藝不佳啦。

我看3D版〈阿凡達〉的感受，就像多年前我第一次走進內湖的好市多（Costco）巨型超市：歐買嘎，米國真偉大！難怪在自我感覺良好的中國，該國導演們看完本片馬上引發國力焦慮症，紛紛自問中國的電影工業距離〈阿凡達〉有多遠。

還沒看過電影〈型男飛型日誌〉（Up In The Air）的朋友請慎入，本文試圖探討的，正是本片的關鍵劇情，說穿就破梗了。這部電影談論的是兩性關係裡的自由與承諾、寂寞與伴陪、家庭與責任、狩獵與獵物等相對概念，辯證的方法聰明而睿智，我給它四點五顆星的評價。

我常在文章裡面表達一種對於人生觀的基本立場：信仰者和非信仰者之間，並無高下之分，這純粹是個人人生觀的擇選，沒有優劣之別，只要將這兩種人隔離就好。人間的大不幸，在於這兩種人喜歡混在一起，並且試圖說服或影響對方。

舉例來說，有宗教信仰的，和無神論者，高興就好，能為自己的生命找到詮釋的意義就好，信不信神都無所謂，我就是一個無神論者。偏偏這個世界上有一些非常aggressive的信仰者，他們無所不用其極地試圖傳教，要和你分享他們的信仰，連晚餐時刻都會來按你的門鈴，想要和你談一談。這種意圖傳教的態度對我而言，是一種侮辱，他們恐怕是認為無神或他神信仰者很可悲，很缺乏智慧，需要他們的指引，人生才會有目標。你信你的神，我沒意見，但請不要騷擾我。

在我看來，高雄最上檯面的特色餐飲首推澎湖海產；在小吃方面，高雄的多樣性還是比不上台南。不過多樣無關單一商家的美味指數，我們畢竟只吃好吃的那一樣，並不是要吃全部。

在台北住久了，我常覺得台灣人需要加強美學訓練，日前去了一趟高雄，我的看法略為改觀，其實只要多一點都市建設的魅力和規劃，台灣的都市也可以變得很美麗。短短兩天的高雄行，我竟然發現高雄是個沒有鐵窗的都市，歐買嘎，這感係金Ａ？

說起導演鄭文堂，一般觀影大眾可能覺得陌生；但是如果談起去年那位將〈熱比婭：愛的十個條件〉納入影展播映名單、並使得高雄影展一夕知名的策展人鄭文堂，大家就會覺得如雷灌耳了。

今年春節最開心的一件事，是電影〈艋舺〉再度掀起高潮，它不但創下票房奇蹟，也成了網路上的全民話題。這部標榜純台資、演員陣容清一色是台灣大人和台灣小孩、演的是台灣黑道故事的電影在台灣造成轟動，証明台灣還是一個充滿機會的國度，只要你堅定相信台灣，勇敢投資台灣，甚至帶著一點賭徒的冒險精神，只要你的成果不差，就會得到回報。

蔬果一定要吃當季，最近可能時逢黑柿蕃茄的盛產期，品質好又便宜，又好囤積，可放冰箱好幾天，是春節期間最好的麵點。這道麵只比前一道懶人麵多一道手續而已，方便好做，懶人們不妨試試看。

這是我的春節懶人麵，仗著冰箱裡囤積的黑柿蕃茄和小七買的肉醬罐頭，竟然讓我混了好幾餐。談到蕃茄麵，我要大力推薦兩樣素材，喜歡蕃茄麵的同好請好好做筆記。這是我自行研發的麵點，做這道麵點的饕客請務必默唸我的名字。

這是我第一次看荷蘭電影，就深深被這份獨樹一格的清新所吸引。說實在話，荷蘭片「飄洋過海愛上你」（Bride Flight）對於愛情的詮釋並不深沉也不厚重，但它對於人生的自有見解卻是讓人耳目一新。

我曾在〈購物狂的異想世界〉影評一文批評台灣導演的電影色調，看起來都像色盲拍出來，沒想到電影〈艋舺〉在美術風格的表現上讓人驚喜，而它的美，不在於葉錦添式的華麗，或是〈慾望城市〉電影版的時尚繽紛，而在於勇於巔覆的自信。

雖然台灣的影視產業瀰漫著一片前進中國的呼聲，不過種種跡象看來，似乎前進中國的呼聲有多高，觀眾反抗的力量就有多大。

看到電影〈艋舺〉裡面那個半邊臉上有胎記的賣春女小凝，我一眼就認出她是黃春明的短篇小說〈莎喲娜啦．再見〉裡的阿珍。故事雖無抄襲之嫌，但我想，小凝的形象應該就是來自阿珍吧。這樣的聯想，無形中為這部電影抹上一筆文學的意韻。

關切種族或族群問題的觀眾，相信都在電影〈打不倒的勇者〉（Invictus）裡或多或少看到自己的影子，這部電影就算無法替其它陷於類似困擾的國家提供解決之道，卻可以給人靈感。 

正當香港電影〈十月圍城〉在台風光上映，票房表現不俗之際，日前傳出中國國民有意以「建國百年」為由，籌拍一部所謂的「國父傳」。老實說，我一聽到「國父傳」三個字，心裡就很反感，如果這就是國民黨拍片的定位和動機，相信會遭到不少觀眾的抵制，甚至引發無謂的政治爭議，希望國民黨趕快收回去。如果堅持要拍也行，先為孫文找出一個藍綠可以共同接受的歷史定位再說。