公告版位
本人是不專業賞菇者,並無真菌的專業鑑識能力,文中的真菌學名純屬亂猜,切勿做為食用依據。
本部落格內容版權所有,未獲授權請勿轉載,謝謝!
由於分類的關係,我的手作料理分散於「野菇特寫」、「野菜好滋味」與「廚房手作」等三個單元裡。
發表時間 | 文章標題 | 人氣 | 留言 |
---|---|---|---|
2010-11-14 | 新店和美山步道之台製雨鞋姐妹花(和美山步道之一) | (2006) | (3) |
2010-11-11 | 再訪內洞國家森林遊樂區 | (1062) | (0) |
2010-11-06 | 完美的追尋──我為琴狂(影評) | (1453) | (1) |
2010-11-03 | 路邊的絲瓜棚 | (718) | (0) |
2010-10-28 | 台灣最惹事的毒菇──綠褶菇(Chlorophyllum molybdites) | (30623) | (0) |
2010-10-23 | 巨大口蘑(Tricholoma giganteum)果然有臭粉味 | (5133) | (3) |
2010-10-22 | 寓劍於禪,寓情於偈的美麗電影《劍雨》(影評) | (4649) | (3) |
2010-10-17 | 加九寮人行步道的野菇邂逅 | (489) | (0) |
2010-10-10 | 山色朦朧,牛糞也朦朧──秋詩篇篇擎天崗 | (404) | (1) |
2010-09-22 | 台味十足,優美如詩──當愛來的時候(無雷影評) | (3222) | (2) |
2010-09-16 | 《全面啟動》真不賴(影評) | (3240) | (4) |
2010-09-07 | 櫻花淍謝,英雄不死──末代武士(影評) | (11366) | (4) |
2010-09-02 | 幾道雞油菌料理和食譜 | (15697) | (5) |
2010-09-01 | 可食的「瘤狀鵝膏菌」和「黃褐色灰鵝膏菌」 | (1096) | (2) |
2010-08-31 | 大安森林公園長麵包 | (1423) | (0) |
2010-08-30 | 拜訪熊空休閒農場(內有蛇) | (1511) | (2) |
2010-08-28 | 人間有愛──《等待回家的日子》影評 | (4450) | (1) |
2010-08-26 | 當政治變成笑話──黃金年代狂想曲(影評) | (597) | (0) |
2010-08-25 | 呼救是台灣的政治宿命──《被出賣的台灣》影評 | (2654) | (7) |
2010-08-24 | 找愛的男人──城市中的男人(亞當變奏曲)影評 | (895) | (0) |
2010-08-23 | 乳牛肝菌試吃報告──乳牛肝菌德國香腸炒麵 | (926) | (1) |
2010-08-21 | 親密關係裡的金錢算計 | (1487) | (4) |
2010-08-19 | 來給台灣的培育菇打分數──香菇、杏鮑菇及金針菇 | (897) | (2) |
2010-08-19 | 中看不中吃的美柄牛肝菌(Boletus calopus) | (1072) | (1) |
2010-08-18 | 心靈裡的時光燧道──歲月神偷(影評) | (2214) | (0) |
2010-08-17 | 看不見台北的〈一頁台北〉影評 | (5983) | (15) |
2010-08-16 | 低級當有趣之《扭轉時光機》影評 | (8260) | (4) |
2010-08-15 | 搞笑過力的《新超完美告別》影評 | (3226) | (0) |
2010-08-14 | 遜咖版的超人英雄──《特攻聯盟》影評 | (695) | (1) |
2010-08-10 | 赤柄牛肝菌試吃報告──2010 皮卡第踏青採菇行(之五) | (1064) | (1) |
2010-08-09 | 我的波爾多牛肝菌大餐──2010 皮卡第踏青採菇行(之四) | (854) | (2) |
2010-08-09 | 秀色可餐的赭色鵝膏菌(Amanita rubescens)──2010 皮卡第踏青採菇行(之三) | (1291) | (1) |
2010-08-08 | 可口的綠紅菇──2010 皮卡第踏青採菇行(之二) | (807) | (0) |
2010-08-07 | 射飛鑣找森林──2010 皮卡第踏青採菇行(之一) | (350) | (0) |
2010-08-07 | 草根法國的集體鄉愁──我父親的榮耀(La gloire de mon père)(影評) | (961) | (1) |
2010-08-02 | 小男孩的異想世界──小淘氣尼古拉(影評) | (1102) | (1) |
2010-08-01 | 楓丹白露的野菇──2010 楓丹白露踏青兼賞菇(下) | (458) | (2) |
2010-07-31 | 牛肝菌的誘惑──2010 楓丹白露踏青兼賞菇(上) | (532) | (0) |
2010-07-28 | 一則食物的寓言──芭比的盛宴(影評) | (8476) | (2) |
2010-07-27 | 可食野菇白黏蜜環菌 & 劇毒菇簇生沿絲傘 | (1843) | (1) |
2010-07-26 | 深度的美食辯證──大宴(影評) | (1354) | (0) |
2010-07-25 | 商業有餘,內涵不足──靈魂餐廳(影評) | (2057) | (1) |
2010-07-25 | 美麗枝瑚菌(Ramaria formosa )和其他三種菇 | (694) | (1) |
2010-07-24 | 來個鵝膏菌專輯,順便介紹鵝膏屬的三大超級巨星 | (5970) | (0) |
2010-07-24 | 在貝里島邂逅了紅籠頭菌Clathrus Cancellatus──2010 法國行旅 | (1026) | (0) |
2010-07-22 | 你吃過異形的怪手嗎?──2010 法國行旅 | (1416) | (4) |
2010-07-20 | 初遇貝里島(Belle ile)──2010 法國行旅 | (427) | (0) |
2010-07-11 | 波爾多牛肝菌的法國名點──Pommes Sarladaise et Confit d’Oie(附食譜) | (1055) | (1) |
2010-07-10 | 馬空的餐廳──2010 法國行旅 | (373) | (0) |
2010-07-09 | 在櫻桃樹下用餐──2010 法國行旅 | (405) | (2) |